Предназначено для мытья производственных коптильных печей, камер, установок. Удаляет интенсивные жировые загрязнения – копоть, пригары, в том числе въевшиеся и застарелые, устойчивые к действию типичных щелочных средств. Может применяться на кухонных производствах для мойки гастроемкостей и наплитной посуды методом замачивания.Рекомендуется для применения на предприятиях пищевой промышленности. Не использовать для мытья мягких металлов и окрашенных поверхностей.Уровень pH: концентрат – 14, рабочий раствор – 12. Форма выпуска: концентрат. Объем/вес: 5000 мл/г. Отдушка: свежесть. Содержит: щелочь. Область применения: государственные учреждения, предприятия общественного питания. Дозатор: нет. pH: 14. Серия: Professional. Упаковка: канистра Бренд - DOLPHIN. Производитель - Россия. Артикул - D039-5. Штрихкод - 4602009422638