Бумага для выпечки OfficeClean — пергамент из высококачественного растительного сырья без силиконового покрытия. Белая бумага с гладкой поверхностью и эластичной структурой предназначена для запекания продуктов в духовом шкафу и микроволновой печи. Она не меняет своих свойств при длительном воздействии высоких температур. Пергамент хорошо впитывает, поэтому подходит для выпечки изделий из теста с большим количеством жира. Если бумага используется для выпечки маложирного теста, то ее следует смазывать маслом. Бумага без силиконового покрытия не рекомендована для упаковки и хранения продуктов с высоким содержанием влаги: творога, масла, фарша и других. Ширина рулона составляет 38 см, а длина — 50 м. Плотность бумаги — 38 г/м2. Меры предосторожности: • не использовать в режиме «Гриль» в духовом шкафу, • не допускать нагревание пергамента выше 220°С, • избегать контакта бумаги с открытым огнем.